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09 Ene

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Plateada al tenedor

De patúo, metido en la cocina y pensando en el almuerzo para la semana, se me ocurrió hacer plateada al horno. Primera vez que agarraba ese corte y lo preparaba. Tenía como referencia solo maravillas culinarias que había comido en muchos lugares en Santiago y en otras...


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Un intimidador muy particular…

“- Si bien juego de central, mi ídolo siempre fue Michel “(?) Humberto Mendoza, el player colombiano que se perfila como el primer refuerzo del River de Gorosito le daba una sabrosa (?) nota al pasquín Ol* Entre los detalles mas salientes, se podía observar esta...

denunciar LaRedó! Hace 3 dias

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Receta de ensalada diet para celíacos

Para aquellos días en que no disponemos de demasiado tiempo para elaborar alguna comida que requiera de muchos pasos hoy he creado para todos los celíacos una preparación sabrosa y rápida y con el aporte de ser reducida en calorías para que degusten cuidando su...

denunciar Celiacos Hace 4 dias

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Regala bombones de ron

¿Os acordáis que hace tiempo os hable de un ron muy especial, Zapaca? Pues hoy vuelve ser noticia, pero en forma de bombón. Estas navidades podemos disfrutar de Tentación, la edición limitada para nuestro país de bombones de ron zacapa, creada por el...


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Crema de lentejas rojas al curry

Crema de lentejas rojas al curry

La Crema de lentejas rojas al curry es un primer plato que entra muy bien en los días fríos, proporciona energía, nos ayuda a entrar en calor y está muy sabrosa. Podemos hacer una crema de esta legumbre de muchas formas, hoy hemos escogido proporcionarle un sabor esp...


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Pollo de corral relleno. Receta navideña

Esta noche es Nochebuena, y mañana Navidad. Así que he decidido preparar algo especial para llevar a casa de mi familia. Una buena alternativa al pavo navideño es esta receta de pollo de corral relleno con una farsa de carnes picadas, mortadela, frutas confitadas, nueces...


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